রেসিপিঃ শাহী টুকরা – মাত্র ২২ মিনিটে বানিয়ে বুনিয়ে খেয়ে ফেলে ঢেকুর তুলুন

গাপুস করে খাবেঃ ১-৪ জন

বানাতে সময় লাগবেঃ ২০ মিনিট

খেতে সময় লাগবেঃ ২ মিনিট

উপকরণঃ

• পাউরুটিঃ ৪ পিস

• দুধঃ ১ লিটার

• এলাচগুড়োঃ ১/২চা চামচ

• বাদাম কুচিঃ ১/৪ কাপ

• কর্নফ্লাওয়ারঃ ১চাচামচ

• গুড়ো দুধঃ ১/৪কাপ

• চিনিঃ পরিমান মত (৩/৪কাপ)

• গোলাপজলঃ ১চা চামচ

• তেল বা ঘি ভাজার জন্য

let your neighbor cook for you

প্রণালীঃ

দুধ জাল দিয়ে ১/২ লিটার করে নিন।

কর্নফ্লাওয়ার ও ১/২কাপ ঠান্ডা দুধ ভাল করে মিশিয়ে দুধে ঢালুন।

গুড়ো দুধ, এলাচগুড়ো ও বাদাম কুচি দিয়ে মিশিয়ে বলক আসতে দিন।

অনবরত নাড়ুন।

চুলা বন্ধ করে গোলাপজল দিয়ে নামিয়ে নিন।

পাউরুটির বাদামি পাশ কেটে নিন।

এখন প্রতিটি পিস কে ৪ ভাগ করুন।  ১৬ পিস হবে।

এখন প্যানে ১/৪ কাপ এর মত তেল দিয়ে গরম হলে পাউরুটির ছোট পিসগুলো দিয়ে অল্প আঁচে ভাজুন।

আঁচ বাড়ালে পুড়ে যাবে।

ভাজা রুটির পিসগুলো প্লেটে সাজিয়ে উপরে ঘন দুধের মিশ্রন ঢেলে দিন।

কিছমিছ ও বাদাম ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি ডিসমিস

তেজপাতার গুণাগুণ

order homemade food online
Share love